做法：
1 九层塔择去老梗，名菜2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热，被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后，改详鸡块、庭版米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、名菜改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，被篡杯鸡蒜头去皮，改详姜片烧开，庭版生抽40ml）、名菜
材料： 鸡腿500克、被篡杯鸡葱结、改详葱姜若干、庭版九层塔30克、名菜倒入香油和花生油，被篡杯鸡大蒜1头、改详然后倒入米酒、放入九层塔快速翻炒均匀即可。
油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。剁成小块；3 锅里放入清水、葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净，放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，
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